LA DEFOLIATION, par HARRY HARRINGTON
« La défoliation au milieu de l'été est une technique bien connue pour améliorer la ramification et la densité des branches d'un bonsaï à feuilles caduques. La défoliation des feuilles sur une branche entraîne l'apparition de nouvelles pousses là où il y avait auparavant des feuilles individuelles.
Mais cette méthode pour améliorer la densité de la structure ramifiée n'est pas sans limites. Certains arbres et espèces d'arbres réagissent mal à une défoliation complète avec dépérissement des branches les plus faibles. D'autres, typiquement, émettront des feuilles moins nombreuses mais plus grandes.
Au fil des ans, j'ai découvert qu'une défoliation partielle peut donner des résultats beaucoup plus satisfaisants et prévisibles avec un grand nombre d'espèces d'arbres utilisées pour le bonsaï. La défoliation partielle, comme son nom l'indique, consiste à laisser certaines des feuilles rester sur les branches comme "tire-sève" pour permettre à l'arbre de continuer à effectuer la photosynthèse et à préserver sa vigueur pendant qu'il réagit à l'élimination des autres, ce qui conduit à de meilleurs résultats, plus prévisibles.

CALENDRIER ET METHODE
La défoliation est traditionnellement effectuée pendant la pause de la croissance active, au milieu de l'été, où les arbres à feuilles caduques "se reposent" après la première poussée printanière. Pendant cette période, un arbre à feuilles caduques va engranger les sucres produits par le processus de photosynthèse au printemps, réparer les dommages et faire pousser de nouvelles racines.
En enlevant les feuilles au milieu de l'été, nous stimulons l'arbre pour un deuxième "mini" printemps lorsqu'il reprend sa croissance végétative. Pour trouver le moment idéal, recherchez une absence de nouvelles pousses sur l'arbre, toutes les feuilles auront pris leur couleur d'été. Bien que cela doive se produire au milieu de l'été (la dernière semaine de juin), il peut y avoir une variation de quelques semaines selon les espèces d'arbres, la météo et les spécimens individuels.
Les feuilles peuvent être enlevées à l'aide de ciseaux lorsque l'espèce a un pétiole, c'est-à-dire une tige qui relie la feuille à la branche (comme on le voit sur les érables (espèce Acer) ou Tilia (Tilleul)). Quand la feuille se connecte directement à la branche comme on le voit sur l'orme (Ulmus), le troène (Ligustrum) ou le hêtre (Fagus), la feuille peut être retirée de la branche à la main, en tirant vers l'arrière pour assurer une rupture nette.
Après la défoliation, à moins que les dommages causés par le soleil dans votre région ne soient une possibilité réelle, placez l'arbre dans un emplacement avec beaucoup de lumière directe du soleil. Plus l'arbre reçoit de lumière lorsqu'il émet des feuilles, plus elles seront petites. Sachez que l'arbre peut avoir très soif pendant quelques jours après la défoliation.

DEFOLIATION PARTIELLE
Bien que relativement douce par rapport à la défoliation complète, la défoliation partielle est toujours éprouvante pour un arbre et il est important de s'assurer que l'arbre est sain et vigoureux. Toute défoliation sur un arbre faible ou malade doit être évitée.
La défoliation partielle consiste à laisser en place une feuille terminale -c'est-à-dire une feuille à l'extrémité d'une branche- et à enlever toutes les autres feuilles derrière elle sur la branche. La feuille restante agit comme un "tire-sève", continuant à aspirer la sève le long de la branche et assurant sa santé. Lorsqu'il y a plusieurs feuilles à l'extrémité de la branche, enlevez-les toutes sauf la plus petite.
Au fur et à mesure que l'arbre émet des feuilles, l'arbre ne remplace pas simplement les feuilles qui ont été enlevées par une autre feuille, mais elles sont plutôt remplacées par une nouvelle pousse qui elle-même peut porter plusieurs feuilles, augmentant considérablement la ramification.
Un certain nombre d'espèces telles que le charme (Carpinus), le chêne (Quercus) et le hêtre (Fagus) réagissent mal à une défoliation complète, produisant souvent un plus petit nombre de feuilles plus grandes. Par contre, avec une défoliation partielle, ils réagissent très positivement et je pense que c'est une technique essentielle sur ces espèces pour créer une bonne ramification et laisser entrer la lumière à l'intérieur des branches pour favoriser la croissance des branches intérieures.


Carpinus betulus (Charme européen) qui m'a été envoyé par un client en 2016 pour le remettre en forme et l'améliorer. Ici, l'arbre est vu avant le débourrement au printemps) après la mise en forme initiale

Ce Carpinus betulus a été partiellement défolié. A noter qu'une feuille a été laissée à l'extrémité de chaque pousse comme tire- sève. Les feuilles plus grandes ont été coupées en deux pour réduire leur dominance sur les branches plus faibles avec une feuille terminale plus petite. Si nécessaire, les feuilles coupées peuvent être enlevées une fois que les feuilles de remplacement sont apparues.

Le même Carpinus betulus au milieu de l'été après défoliation partielle, laissant une feuille terminale à la fin de chaque pousse.

La ramification accrue du Charme est visible après la chute des feuilles à l'automne de la même année. L'augmentation du nombre de pousses a été telle qu'une seconde mise en forme a été réalisée pour affiner encore la structure des branches.


DEFOLIATION DES ESPECES A LARGES FEUILLES PERSISTANTES en hiver
Certaines espèces à larges feuilles persistantes telles que l'olivier (Olea), le pyracantha, le buis (Buxus) et le troène (Ligustrum) peuvent être partiellement défoliées pendant l'hiver (à tout moment entre l'arrêt de la croissance en automne et le début du printemps). Non seulement cela donne à un arbre en bonne santé la possibilité de rebourgeonner et d'augmenter sa ramification deux fois par an, mais cela nous permet également d'étudier la structure des branches et de les tailler si nécessaire.

   
La couronne d'un bonsaï Ligustrum ovalifolium après une défoliation partielle pendant l'hiver. Toutes les feuilles, sauf les plus petites au bout des branches, ont été enlevées. Cela permet à la lumière de pénétrer dans la canopée, favorise le bourgeonnement arrière et permet également de tailler et de ligaturer les branches selon les besoins.


DEFOLIATION PARTIELLE DES ESPECES LES PLUS DELICATES
Certaines espèces et spécimens individuels nécessitent une défoliation pour s'assurer que la lumière peut atteindre l'intérieur de la structure des branches. Par exemple, sans défoliation, les bonsaïs d'érables fortement ramifiés et touffus (certaines espèces d'Acer) commenceront à perdre des branches intérieures, plus faibles parce que la lumière ne les atteint pas. Cependant, une défoliation complète sur certains spécimens peut être trop éprouvante pour leur vigueur, et la défoliation des branches internes les plus faibles peut provoquer leur dépérissement.
Dans ces cas, il est recommandé de laisser en place les feuilles des branches intérieures et de retirer toutes les feuilles des branches les plus fortes.»

article de Harry Harrington, traduit de l'anglais : https://bonsai4me.com/improving-ramification-in-deciduous-bonsai-using-partial-defoliation/